Mam nadzieję, że wytrwaliście w swoim postanowieniu zdrowego odżywiania. Poniżej znajduje się propozycja pełnego jadłospisu na cały dzień, opartego na świeżych warzywach i owocach.

Śniadanie – energia na start

• Sok: Świeżo wyciskany sok z marchwi, selera, rzepy, buraka i jabłka.
• Napój: Zakwas buraczany.
• Surówka I: Pomidor z cebulą, doprawiony solą i pieprzem.
• Surówka II: Sałata masłowa z rzodkiewką i szczypiorem, skropiona octem jabłkowym i solą.
• Danie ciepłe: Spaghetti z cukinii ze szpinakiem.
• Owoc: Pół kubeczka malin.

Obiad – sycący i rozgrzewający

• Napój: Kompot owocowy (bez cukru).
• Surówka I: Tarta biała rzodkiew z jabłkiem i zieloną pietruszką.
• Surówka II: Sałata lodowa z zielonym ogórkiem, porem i koperkiem.
• Danie ciepłe: Leczo z dyni hokkaido.
• Zupa: Krem z brukselki i brokuła.
• Owoc: Pół grejpfruta.

Kolacja – lekka i oczyszczająca

• Sok: Sok z jabłka i selera.
• Surówka I: Ogórek kiszony z cebulą i kiełkami lucerny.
• Surówka II: Tarta biała rzodkiew z jabłkiem, marchwią i sokiem z cytryny.
• Danie ciepłe: Bigos wegetariański z białej kapusty, marchwi i czerwonej papryki.
• Owoc: Mus jabłkowo-truskawkowy.